Quelle est la différence entre la Guadeloupe et la Martinique ?

la Guadeloupe et la Martinique

Les îles sont des endroits merveilleux pour passer de bons moments et expérimenter de nouvelles choses. La Guadeloupe et la Martinique sont deux belles îles situées dans les Antilles entre la mer des Caraïbes et l’Océan Atlantique. Si vous envisagez de les visiter, vous devrez savoir ce qui fait la spécificité de chacune de ces îles. Dans cet article, vous découvrirez en quoi la Guadeloupe et la Martinique sont si différentes l’une de l’autre.

La végétation en Guadeloupe et en Martinique

La Martinique a la réputation de posséder la plus belle végétation. Cela est dû à la multitude de fleurs dont elle est recouverte. C’est d’ailleurs ce qui lui a valu le surnom : l’île aux fleurs. On ne peut parler de la végétation en Martinique sans mentionner le magnifique Jardin botanique de Balata. On y retrouve une grande diversité d’espèces de plantes tropicales, avec un paysage coloré et une odeur agréablement particulière.

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La Guadeloupe quant à elle, n’est pas autant fleurie. Subdivisée en deux grandes parties (la Basse-Terre et la Grande-Terre), cette île présente une végétation plutôt verte. Néanmoins, elle dispose de belles forêts tropicales et offre une grande diversité de paysages. Sur cette île, on distingue plusieurs types de forêt : la forêt sèche, la forêt humide, la mangrove et la forêt marécageuse.

Dans la forêt sèche, la végétation est dense et haute et il y a très peu d’humidité. On n’y retrouve pas non plus de petits ruisseaux. Dans la forêt humide, la végétation est très dense, touffue et très haute. On tombe parfois sur de petits cours d’eau et il y a assez d’humidité.

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Pour sa part, la mangrove se visite souvent en petit bateau ou en canoé, mais on peut aussi la découvrir à pied. La forêt marécageuse est une végétation assez clairsemée. Certaines zones sont très boueuses, tandis que d’autres sont sèches et constituées d’arbres.

La gastronomie en Guadeloupe et en Martinique

La cuisine dans les deux régions est pratiquement identique. Les deux îles sont connues pour leurs cuisines créoles. Néanmoins, la Martinique possède un plus grand nombre de restaurants, ce qui favorise une plus grande variété de mets.

Si les plats proposés sont presque similaires, il existe des spécialités qu’on ne retrouve qu’en Martinique. Il s’agit notamment du Boyo Thon, du pâté en pot, du pain au beurre et chocolat communion, du Robinson, ainsi que de nombreuses autres pâtisseries.

Même si la Guadeloupe compte peu de restaurants, cette île a aussi quelques spécialités propres à elle. On note le pain doux et le chodo qui sont servis au goûter pendant les fêtes. Il y a aussi le bokit et l’agoulou qui sont des sandwichs salés, frits et bien croustillants. Le célèbre gâteau à la confiture appelé Tourment d’amour, est également irrésistible.

La culture en Guadeloupe et en Martinique

la Guadeloupe et la Martinique

Les deux îles partagent les mêmes histoires, mais les présentent de différentes manières. Leur patrimoine commun vient de la traite négrière, de la départementalisation ainsi que des cultures sucrières et bananières coloniales. Ce lien qui les unit fait d’elles des îles sœurs qui partagent certains événements culturels.

Néanmoins, en Martinique, le niveau de culture est plus élevé. Cela s’explique par la forte émigration indienne qu’elle a connue. En effet, ceci a engendré une diversité de peuples et donc une plus grande variété de cultures. Vous aurez la chance d’assister à des événements comme la course de voile traditionnelle, les soirées bèlè et le lasofè. Vous pourrez aussi visiter des lieux comme la Savane des Esclaves, le monumental mémorial et l’éco-musée de Rivière-Pilote.

Quant à la Guadeloupe, elle vous offre un niveau de culture moins dense que celui de la Martinique. Ici, vous pourrez assister à des événements comme les tours en pousse-pousse, les soirées lewoz et le parcours de la Route de l’esclave. Le Musée des Beaux-Arts, le MACTe et les temples hindous sont des lieux à visiter à tout prix durant votre séjour.

Vous connaissez désormais la différence entre la Guadeloupe et la Martinique. Si la Guadeloupe est plus vaste, la Martinique présente une plus belle végétation et est plus riche en culture. En ce qui concerne la cuisine, les deux îles présentent chacune ses propres spécialités.

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